2023/12/18
飲食店の採用難は、業界の深刻な課題です。大手の求人サイトやアルバイト情報誌などの媒体を使っても、応募が来ない、採用ができないという状況に陥っている店舗は少なくありません。
私たち「おおさか料理 淺井」もそのような飲食店のひとつでありました。しかし、あるとき契約した「イツザイ」という新しい採用手法を使い、応募数の確保と人材の採用に成功。確かな成果に驚くとともに、この体験が他の採用難に陥る飲食店オーナーの参考になればと思い、今回は採用サービス「イツザイ」を利用した口コミをご紹介することにいたしました。
（見出し）大手媒体でも飲食特化媒体でもダメだった過去
弊社では、イツザイを使う前は、誰もが知るような大手求人媒体や飲食店に特化した求人サイトを使っていましたが、その効果はイマイチ。やはりチェーンの飲食店や名の知れた店舗に人が集まりやすいのでしょうね。2か月で5〜6名の応募が来ているときもあれば、半年かけて応募数0だったこともあります。
そんなとき、イツザイの営業担当者から電話がかかってきました。最初は怪しい電話だと思っていましたが、人材確保が課題だったので、話だけ聞くことにしました。
営業担当の方は、オンラインでのMTGを設けて、詳しくお話をしてくれました。お話の中にあった「自社の採用サイトを作って募集をする」ことが今までにない採用手法だと感じたのを覚えています。
以前は新しい募集要項を毎回作らなければならなかったのですが、その労力が省けるのは、忙しい時期にかなり助かると思ったのです。また多くの閲覧者を担保できる媒体との連携ができるところも魅力だと感じましたね。
（見出し）豊富な実績が「イツザイ」契約の決め手
最初は怪しいという印象がありましたし、何よりこうした採用支援は安くはないので、オンラインでの打ち合わせ後も、イツザイの営業担当と電話で2～3度話をして、他社事例なども聞きました。その中には、取引先になる大手の会社も含まれていました。しっかりとした実績もあり、他とは異なる採用手法なのであれば一度やってみたくなり、イツザイを契約することにしました。
契約後、ディレクターが自社の採用サイトの制作を担当してくれました。この方も打ち合わせを何度もしていただいて、安心する対応だったと記憶しています。打ち合わせ回数については他社と比べて多かった印象でしたね。
会社としてもアフターフォローや運用面に力を入れているのでしょう。採用サイトの出来栄えもしっかりとしていて、かなり綺麗な出来で満足しています。
（見出し）「イツザイ」で店長候補の採用に成功
イツザイで得られた効果については、正直驚きの声をあげたほどです。イツザイを使ってから、51名の応募があり、3名の採用ができたのです。
その中には、店長候補になる子も入っており、やる気も満々。これほどまでにとんとん拍子で、必要な人材を確保できるとは思ってもみなかったので、良い意味で期待を裏切られた感覚でした。やはり、イツザイのサイト公開後の運用や、アフターフォローが良かったのだと思います。
途中、担当者が変わったこともあり、その時は「また一から説明しないといけないのか…」と不安に思っていましたが、そんなことはありませんでした。しっかりと引き継ぎがされていて、結果が出るまで作業してくれているので感謝してます。
（見出し）「イツザイ」の効果は確か、飲食店にも効果あり
今回採用に困っているタイミングにお声がけいただき、イツザイと契約をして良かったと思います。他の媒体ではこうはうまくいかなかったかもしれません。何より、従業員が増えたことでスタッフが働きやすい環境の整備や、業務体系が広がるなど、社内的にも良いムードが流れてきています。
イツザイは他の媒体よりも募集効果があることを突き詰めて考えてくれますし、費用は安くはないですが、それだけの価値を感じられています。採用に悩む飲食店はぜひ一度お話を聞いてみてはいかがでしょうか。